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上班族们需警惕“冰箱肠胃炎”
发布时间:2022-06-06 16:42

据门诊医生介绍,肠胃炎病人一般会以腹痛、呕吐、腹泻为主,腹泻一日数次或十数次。“从就诊的患者来看,他们患肠胃炎大部分都是因为食用了在冰箱里放置过的食物。

 

上班族们最头疼的就是每天午餐吃什么,餐馆的食物不干净,所以大多白领情愿选择放冰箱里的隔夜饭菜。这样,致使肠胃炎患者也逐渐增多。记者在一家门诊发现,仅一上午就有7位市民因腹泻前来就诊。周女士从昨晚就开始出现恶心、腹泻、全身乏力等症状,经医生诊断为急性肠胃炎。医生给周女士开了药,并提醒周女士,如果不见好转要及时打针。

据门诊医生介绍,肠胃炎病人一般会以腹痛、呕吐、腹泻为主,腹泻一日数次或十数次。“从就诊的患者来看,他们患肠胃炎大部分都是因为食用了在冰箱里放置过的食物。”据介绍,不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知,食物在冰箱中保存时间过长,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱,取出食物即食,细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性肠胃炎”。

腹泻后应多补充水分

在门诊,多位患者告诉记者,得了肠胃炎后,吃不下饭,肚子整天空空的,“我胃不好,其实自己能感觉到饿了,可就是吃不下,恶心。”孙女士说,她已经一天没有吃过东西了。在此,医生提醒各位出现腹泻症状的市民,腹泻后由于脱水过多应补充水分。

“病情缓解后,可给患者吃一些少油的米汤、稀粥、面,喝些淡茶水、果汁等。”据了解,这些食物既易于消化吸收,又可补充热量和维生素。同时要注意,一些粗质通便的蔬菜和易使肠胀气的豆类不宜吃。慢性腹泻易造成体内多种营养素缺乏,而使肠道处于病变之中,因此补充营养要精心配制,饮食应是少油腻、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物。

肠胃炎重在预防

正所谓“病从口入”,肠胃炎应着重在饮食上做预防工作。那么市民平时应该注意些什么呢?首先,要勤洗手,不喝生水,不吃不洁净的食物。肠胃不好的人,尽量避免吃过冷或者中医认为性寒的食物。

另外 ,在饮食方面,一定要保证食品的新鲜。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透。还要谨防“冰箱性肠胃炎”,冰箱里的食物细菌感染,会造成细菌性肠炎,使用冰箱要养成良好的习惯,预防冰箱性腹泻的方法就是要尽量食用新鲜的食品,尽可能不要在冰箱中长时间存放食物,对那些确需在冰箱里保存较长时间的食物,最好放在冷冻室里。一旦怀疑自己食用了不安全、不卫生的食品,并且出现肠胃不适,如呕吐、腹泻等细菌性食物中毒症状,要马上停止食用可疑食品,并立即前往医院进行诊治。


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